成都糖酒会展期论坛与配套活动说明

2027春糖展即第116届全国糖酒商品交易会，将于2027年3月26日至28日在成都西部国际博览城、世纪城新国际会展中心举行，展览面积达32万㎡以上。本届春糖汇聚数千家企业和30万以上专业观众，为被库存和压货困扰的中小经销商提供了一个集中验证动销、考察厂家的选品场。

展会名称：第116届全国糖酒商品交易会

展会简称：成都糖酒会、2027春糖展

展会时间：2027年3月26日—28日

展出城市：成都（四川）

展馆名称：成都西部国际博览城、世纪城新国际会展中心

主办单位：中国糖业酒类集团有限公司

展会规模：展览面积32万㎡+，数千家企业参展，专业观众30万+

展品范围：白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品等食品酒类全产业链品类

压货与倒挂，正在改写经销商的选品逻辑

仓库里堆着卖不动的货，上游还在要求打款接新货；终端价格被击穿，批零倒挂让每一单都在亏钱。这是不少中小经销商正在面对的日常。

调研数据印证了这种压力：2025年上半年，营业利润减少的酒企和经销商比例高达60%，固定成本和营销渠道费用的上升、原材料价格波动和人工成本增加，都在持续挤压利润率。当利润空间被压缩，经销商对“接什么货”变得空前谨慎——不是不想接，是不敢再接一单看不准的货。

过去，渠道政策主要依靠经销商层面的返点来保证利润、借助经销商提升产品推力。而如今，各大酒厂的渠道政策普遍转向与消费者培育结合，通过费用投放等方式向终端和消费者延伸。这意味着经销商判断一个产品能不能做，不能再只看返点高低，而要重新建立一套选品指标。

为什么今年的春糖值得专程跑一趟成都

2027成都春季糖酒会之所以值得经销商专程前往，是因为它提供了一个在短时间内密集考察大量厂家的机会。

成都糖酒会固定在成都举办，采用成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心一城双馆的形式。展馆展之外，还设有酒店展作为行业前置展，是春糖的核心招商阵地。对经销商来说，酒店展是提前接触品牌、了解政策变化的前哨站，展馆展则是集中比较产品、洽谈合作的正式场合。

数千家企业同场参展，覆盖白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品等食品酒类全产业链品类。这意味着经销商可以在几天的行程里，把以往需要跑几个月才能接触到的品牌集中看一遍，把选品的判断效率提高一个量级。

按新指标选品：动销、费用、渠道适配

面对压货和倒挂，经销商选品需要把“能不能动销”放在第一位。所谓新指标，核心是看产品的终端周转能力、厂家在消费者端的费用投入，以及产品与自己现有渠道的匹配度。

春糖的展品覆盖全场景、全价位、全品类酒水产品，适配华东高端市场、下沉终端、礼品团购、餐饮夜场、新零售等多元销售渠道。对中小经销商来说，这意味着无论你手里是餐饮渠道、团购资源还是社区零售网络，都能在展会上找到对应的产品线去逐一比对。

具体到现场怎么选，可以带上这三张清单：

• 在库滞销清单：盘点仓库里卖不动的产品，标注积压数量、动销周期和亏损幅度，带着问题去展会上找答案。

• 渠道资源清单：梳理自己手里真正能触达的终端类型，明确哪些渠道有流量、哪些渠道缺产品，避免接回与渠道不匹配的货。

• 政策对比清单：把关心的费用投入、动销支持、退货政策等问题列成表格，现场与不同厂家逐项对比。

一天看遍全品类，几天完成全年选品

展会时间固定在2027年3月26日至28日，三天展期内，经销商可以在成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心两个展馆之间规划路线，按品类分区集中考察。

白酒、葡萄酒、啤酒、果酒可以横向对比同一品类的不同价格带产品；饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品则适合考察自己渠道里缺口的补充品类。食品包装、食品机械、食品添加剂等供应链品类也同场展出，方便有意向延伸业务的经销商一并了解。

此外，展会同期设有高峰论坛、学术研讨、供需对接、新品发布等活动。对经销商而言，供需对接是直接接触品牌方招商政策的窗口，新品发布则能帮助判断哪些产品正处于市场导入期、是否有先发机会。

酒店展与展馆展怎么配合着逛

2027春糖展的展馆展之外，酒店展作为行业前置展是春糖的核心招商阵地。参考往年惯例，酒店展一般比展馆展提前4到5天，具体精确日期以展会官方后续发布为准。

对经销商来说，合理的观展节奏是：先逛酒店展，在小范围、近距离的场景里与品牌方深度沟通，摸清政策底牌；再进展馆展，在正式展位上集中比较产品、确认合作细节。两段行程组合起来，才能在有限的时间里把考察覆盖面拉到最大。

需要提醒的是，酒店展的品牌分散在各个酒店，需要提前做好路线规划；展馆展面积大、展商多，同样建议按品类和优先级排出日程，避免把时间花在无效流动上。

常见问题

Q1：2027春糖展什么时候在哪里举办？

2027春糖展即第116届全国糖酒商品交易会，于2027年3月26日至28日在成都西部国际博览城、世纪城新国际会展中心举办。

Q2：2027春糖展展馆展和酒店展是什么关系？

展馆展在成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心举行，酒店展是行业前置展，也是春糖的核心招商阵地。参考往年惯例，酒店展一般比展馆展提前4到5天。

Q3：2027春糖展覆盖哪些品类？

展品覆盖白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品等食品酒类全产业链品类，还包括食品包装、食品机械、食品添加剂等供应链产品。

Q4：中小经销商到2027春糖展能做什么？

可以集中考察数千家参展企业，进行品牌招商、新品发布、渠道对接与供应链采购方面的洽谈，在几天内完成往年需要数月才能完成的选品考察。

带上滞销清单，来成都换一批能动的货

压货和倒挂不会自己结束，但选品的主动权可以握回自己手里。把仓库里卖不动的产品列成清单，带着对动销、费用和渠道适配的新判断，到2027成都春季糖酒会现场，用三天时间把明年的货盘重新梳理一遍。

第116届全国糖酒商品交易会由食品行业年度风向标级别的平台呈现，32万㎡以上的展览面积、数千家企业和30万以上专业观众汇聚一堂，是经销商集中比较、理性决策的难得窗口。与其在仓库里对着积压的货发愁，不如到成都现场，把压货倒挂的日子翻篇。

有意向参展或计划前往成都糖酒会进行选品对接的经销商，欢迎联系组委会咨询参展对接事宜，获取展会最新动态与参展服务信息。

更新时间：2026-10-19