2027超采会（郑州）展商服务全面升级

结论先说：自有品牌正在成为商超商品结构的固定一块，2027年3月3日至5日在郑州国际会展中心举办、规划面积33000平方米的超采会·郑州零售供应链展，是工厂把贴牌能力摆到采购台面上的直接场合，材料备得齐，谈判才进得去。

展会名称：超乘会·郑州零售供应链展览会

常用简称：超采会、零售供应链展

展会时间：2027年3月3日至3月5日

展出城市：郑州

展馆名称：郑州国际会展中心

主办单位：SPE 超宋会 灵兽传媒 LINGSHOUKE.CN

规划展览面积：33000平方米

同期活动：供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛

行业观察：自有品牌的份额被摆到了台面上

在2025中国超市周上，于东来分享了胖东来目前的采购结构：厂家直采40%、自有品牌30%、供应商30%，也就是常说的4：3：3。自有品牌这一块被建议提到30%至50%以上。

这个结构对工厂的含义很直接。过去工厂接单，多数是给品牌商做代工，货出门之后由谁卖、怎么陈列、卖多少钱，工厂基本不参与。现在商超自己做自有品牌，采购要直接对接产线，工厂被拉到了前台。区域龙头和全国性连锁都把商品创新的重点投向自有品牌开发，一线采购的选品清单里，代工能力正在从加分项变成入场项。

但商超采购面对的不是一个牌子，而是一整条产线。自有品牌背后是一场供应链的变革，牵扯的不只是"卖货架"这件事，还牵动超市与供应商的资金链安排。所以采购在挑工厂时，问的问题会比挑品牌时更细。

为什么工厂要先备齐材料再进展馆

展馆里三天的有效沟通时间有限。超采会现场是买手和渠道大商集中出现的场合，展商带的如果是产品目录加报价单，往往谈不到产能、账期、开发周期这些真正决定合作的部分。

准备材料的逻辑不是把资料堆厚，而是让采购在十分钟内判断三件事：你能不能稳定供货、你能不能按他的标准改、你出问题时的兜底在哪。这三件事对应三样材料。

第一样：能落到纸面的产能与交付说明

采购问产能，不是要一个"年产多少吨"的数字，而是要看到产线怎么排、旺季怎么切、最小起订量怎么谈。

建议准备一页产能说明，写清楚现有产线数量与主要品类、单班与多班运行的差别、正常交付周期与旺季交付周期、历史上处理过的临时加单情况。数据要能对上，采购会追问细节，含糊的地方比不写更麻烦。

食品饮料类工厂还要补上资质与检测部分：生产许可、常规检测项目、留样与追溯方式。这些是采购在自有品牌项目里最先核对的内容，提前整理成清单，现场能直接翻给对接人看。

第二样：贴牌定制的开发流程样例

商超自有品牌和普通代工最大的区别，是包装、规格、口味、配方都要按终端需求改。采购想知道的不是"我们能定制"，而是"改一次要多久、改到什么程度、要不要额外开发费"。

准备一份完整的开发流程样例，最好用一个已经走通的品类做示范：从需求提出、打样、确认、试产到正式上架的节点，每个节点大概占用多长时间，哪些环节需要采购方确认，哪些环节工厂独立完成。

采购人员做自有品牌，特别需要行业洞察、品类趋势判断和品牌运营推广这几项能力。工厂在介绍开发流程时，如果能把品类在终端怎么摆、适合什么价位带、如何配合超市场景说清楚，沟通层级会明显不同。这不是替采购做决定，而是让对方看到你懂这门生意。

第三样：可对比的报价结构与账期说明

采购在自有品牌项目上承担的成本压力不小，报价谈不拢，很多时候不是单价高低，而是结构不清。

准备一份分层的报价结构：不同起订量对应的单价区间、包材成本如何计算、配方调整是否影响价格、物流与仓储由谁承担。把可变项和固定项分开写，采购自己就能算账。

账期部分同样要说清楚，能接受什么结算方式、需要什么条件。自有品牌背后对资金链的考验是双向的，工厂把自己的现金流边界讲明白，比一味让价更容易换来长期订单。

展会概况：一场聚焦连锁零售终端的供采对接会

超乘会·郑州零售供应链展览会聚焦连锁零售终端供应链优化，立足商超调改与零食折扣系统崛起带来的行业变革期，重构品牌商、经销商与零售商的关系。展会规划展览面积33000平方米，落地郑州国际会展中心，展会主题为超市采购大会。

展品范围覆盖食品饮料的酒水饮料、休闲食品、粮油副食、调味品，含卤味熟食、面点、鲜食即食；生鲜食材的蔬菜水果、肉蛋水产、冷冻冷藏品；以及加工烘焙、护理及洗化用品、进口品和设备耗材。对做贴牌定制的工厂来说，这条品类线基本对应了商超自有品牌的主要战场。

资料显示，展会同期举办超采会零售自有品牌展与全国连锁超市选品大会，并设有供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛等活动。

参展价值：工厂在超采会能拿到什么

一是买手密度。历届参考信息显示，每届展会吸引1000余家商超、便利、折扣系统到会，并有数千家零售渠道经销商、批发商到会，主办方依托超采会10000+连锁商超、便利、折扣和新零售系统资源进行买家邀约。往届到会买家包括传统KA渠道、联采组织、新业态零售代表、CVS渠道和渠道大商。

二是对接方式。展会聚焦连锁零售终端，定向邀约终端买手和渠道大商到会选品，展商携适合连锁零售终端的产品和政策参展，实现精准对接与深入洽谈；主办方日常还通过专场对接、商超参访、线上匹配等形式促进供采双方沟通。

三是判断市场。把三样材料带进展馆，本质上是一次压力测试：你的产能说明能不能接住追问，开发流程能不能对上采购节奏，报价结构能不能经得起算账。现场反馈比闭门推测更准。

郑州零售供应链展要门票吗？

郑州零售供应链展面向专业供采双方，观众以连锁商超、便利、折扣系统的采购人员和渠道经销商为主，具体入场方式与证件办理由组委会统一安排。打算以展商身份参与的工厂，可以先联系组委会咨询参展对接，确认展位与资料提交的要求。

合作机会：谁该来谈，谈什么

食品饮料代工与生产厂家是这场展会最直接的目标群体，尤其是已有产线、想从单纯代工转向承接商超自有品牌的工厂。日用百货、厨房用品、家居生活用品、针织家纺类工厂同样适用，商超自有品牌的品类扩张不只发生在食品端。

谈的时候按采购的决策顺序走：先给产能与资质，建立基本信任；再给开发流程样例，让对方判断配合成本；最后给报价与账期，落到具体条款。顺序反了，容易在第一步就被问住。

常见问题

Q1：郑州零售供应链展什么时候举办？

2027年3月3日至3月5日，在郑州国际会展中心举办。

Q2：展会规模有多大？

规划展览面积33000平方米，同期设有供采对接会、自有品牌开发者论坛等活动。

Q3：工厂参展需要准备什么？

建议至少备齐产能与交付说明、贴牌定制开发流程样例、报价结构与账期说明三份材料，并带上相关资质与检测清单。

Q4：展会主办方是谁？

主办单位为SPE 超宋会 灵兽传媒 LINGSHOUKE.CN，展会全称为超乘会·郑州零售供应链展览会。

下一步：把材料准备好，再约对接

自有品牌占比往上走，工厂之间的竞争会从"能不能代工"转到"能不能长期配合"。带着三样材料来郑州零售供应链展，和买手面对面谈一次，比发一百封邮件更有用。想参展的工厂可以联系组委会领取参展资料，预约一对一供采对接，把展位和沟通对象提前定下来。

联系方式

• 联系人: 蔡先生

• 联系电话: 18516636789