2027天津火锅产业博览会同期研讨会议程公布

展会介绍

2027天津国际火锅产业博览会（TIHE 2027）定于2027年4月22日至24日在国家会展中心（天津）举办，以「鲜链北方·锅聚津门」为主题，聚焦火锅产业链上下游资源整合。展会设置火锅品牌连锁、食材与供应链、设备与数字化、配套服务四大展区，预计汇聚800余家产业链企业、吸引20000人次专业观众。举办地天津是京津冀协同发展核心城市与国际消费中心城市，展会旨在推动京津冀火锅品牌与食材产地精准对接，助力天津铜锅涮肉文化和本土品牌走向全国。展会定位与重庆火锅博览会形成「南重庆、北天津」的双极格局，打造北方火锅产业新高地。

展会时间

2027年4月22日 至 2027年4月24日

地点

天津 国家会展中心（天津） 国家会展中心（天津）

组织机构

主办单位：天津市商业联合会、天津市消费流通促进会、高登会展集团
承办单位：中展建泓会展（上海）有限公司

参展范围

一、火锅品牌连锁：川渝麻辣、潮汕牛肉、云贵酸汤、椰子鸡、铜锅涮肉、小火锅／一人食、鱼火锅／海鲜火锅等全品类火锅品牌及连锁加盟。二、火锅食材与供应链：牛羊肉及水产、底料调味品、预制菜速冻食材、特色涮品、火锅饮品甜品等。三、火锅设备与数字化：火锅专用设备、智能厨房、冷链物流、门店设计、连锁SaaS、数字化点餐系统等。四、火锅配套与服务：文创周边、加盟服务、品牌策划、食品安全检测、餐饮培训等。

结语

诚邀行业伙伴莅临交流，现场对接供需，共谋发展。

更新时间：2026-11-09

联系方式

• 联系人: 张建

• 联系电话: 18721670787