2026第三届全球肉类产业博览会围绕餐饮食材开展产品交流

预制菜想要扩大配送半径，冷链是绕不开的环节。2026年11月1日至3日，2026第三届全球肉类产业博览会将在郑州国际会展中心举办，展览规模达80000平方米，为冷链供应链厂商提供对接采购决策者的窗口。

冷链为何成为预制菜扩张的瓶颈

预制菜产品依赖冷链运输，物流成本及产品新鲜度要求限制了加工企业的产品配送半径。这意味着预制菜企业在原材料采购、产品运输方面存在较大局限，客户群体在地理分布上受到约束。简单说，冷链覆盖不到的地方，预制菜就难抵达。对冷链厂商而言，这意味着稳定而持续的需求：哪家预制菜企业想扩大市场半径，哪家就需要更可靠的冷链支撑。

河南是肉类生产与消费大省，立足郑州坐拥“1小时高铁圈”辐射5亿人口的庞大消费市场。区域内肉禽、水产、预制面点等品类的加工和流通体量可观，对冷链装备、仓储、运输和物流网络服务的需求持续走高，为冷链厂商提供了现实的对接窗口。

冷链厂商参展先看第一点：对接什么样的买家

第三届郑州肉博会定位为全球肉类产业一体化交流平台，服务于肉类产业上下游的研发、生产、流通和贸易产业链。对冷链厂商而言，这里汇聚的不只是同行，更是潜在的采购方。

展会精准邀约全球连锁餐饮、酒店、经销商、零售商、加工商、团餐渠道等高质量专业买家。冷链厂商在展会上可以对接的，正是这些对冷链装备、冷链仓储和冷链物流有直接需求的决策者。2025年展会3天吸引100000+人次专业观众，专业买家占比85%。对冷链厂商来说，现场沟通对象是否精准，直接决定参展价值。

冷链厂商参展先看第二点：展品范围是否对口

郑州肉博会的展品范围中专门设有冷链供应链板块，涵盖冷链装备制造、冷链仓储、冷链运输、冷链物流网络服务、冷链园区等。展区规划同样覆盖冷链物流板块。

这意味着冷链厂商参展，不是“顺带展出”，而是在展会规划的正式板块中展示。采购方带着明确需求而来，冷链厂商可以围绕冷冻/冰鲜肉禽、冷冻/速冻水产、速冻/预制面点等品类的储运场景，现场演示装备和方案，沟通合作细节。展品对口的展会，沟通效率更高，转化路径更直接。

冷链厂商参展先看第三点：现场有哪些沟通场景

第三届郑州肉博会同期举办20余场高规格行业峰会、烹饪大赛、颁奖盛典。对冷链厂商而言，值得关注的是首届第三届“-18度高峰论坛暨全国冷链商协会联谊会”，以及商贸对对碰采销对接活动。

-18度高峰论坛聚集冷链行业从业者，是了解市场需求、建立行业联系的场合；商贸对对碰采销对接活动则提供了供需双方直接对接的机制。此外，展会由良之隆集团与中原四季水产物流港、莲菜网联合主办，主办方沉淀数十年的数据库为精准邀约提供支撑，冷链厂商可以借助现场多种活动场景，与意向客户深入沟通。

冷链厂商参展，现场区位与规模如何

第三届郑州肉博会将于2026年11月1日至3日在中国·郑州国际会展中心举办，展览规模达80000平方米，预计专业观众超100000人次。本届为第三届，是2026年最新一届。

2025年展会总展览面积60000平方米，汇聚全国各地及20多个国家和地区展商，超20000种产品展示。2025年展商满意度调查显示，92.21%展商非常满意、90.14%展商表示会再次参展。这些数据可以作为冷链厂商评估参展体验的参考。

冷链厂商参展的价值在哪里

对冷链厂商来说，展会价值集中在三个方面。其一，对接真实采购需求。展会汇聚全球连锁餐饮、酒店、经销商、零售商、加工商和团餐渠道买家，冷链厂商可以当面了解其对冷链仓储、运输和园区服务的具体需求。其二，展示完整解决方案。从冷链装备制造到冷链仓储、运输、物流网络服务、冷链园区，冷链厂商可以在展会上完整呈现服务能力。其三，拓展行业关系网络。通过行业峰会、采销对接等活动，冷链厂商可以与上下游企业建立联系，为后续合作铺路。

冷链厂商参展前需要准备什么

决定参展后，冷链厂商可以从几个方面做准备。明确目标客户：展会买家集中在餐饮、酒店、经销、零售、加工和团餐渠道，冷链厂商可以提前梳理对应行业的目标客户名单。准备展示方案：围绕冷冻/冰鲜肉禽、冷冻/速冻水产、速冻/预制面点等品类的储运场景，准备针对性的装备展示和方案讲解。安排现场对接：预留时间参与商贸对对碰采销对接等活动，提前规划与意向客户的沟通节奏。

冷链厂商参展的摊位选择

展会提供多种展位形式，冷链厂商可以根据预算和展示需求选择。小而美企业展区（3m×2m=6平方米）：国内展商5800元/6平方米；豪华标展（3m×3m=9平方米）：国内展商9800元/9平方米、国际展商15000元/9平方米；展览光地（36平方米起）：国内展商980元/平方米、国际展商1500元/平方米。冷链装备类展品通常体积较大，需要现场演示的厂商可以考虑光地展位；以方案展示和洽谈为主的厂商可以选择标展或小而美展区。

常见问题

Q1：第三届郑州肉博会的时间和地点是什么？

2026第三届全球肉类产业博览会将于2026年11月1日至3日在中国·郑州国际会展中心举办。

Q2：冷链厂商可以参展吗？

可以。郑州肉博会展品范围设有冷链供应链板块，涵盖冷链装备制造、冷链仓储、冷链运输、冷链物流网络服务、冷链园区等，展区规划也覆盖冷链物流板块。

Q3：展会的展览规模有多大？

2026年展览规模达80000平方米，预计专业观众超100000人次；2025年展会展出超20000种产品，吸引100000+人次专业观众，专业买家占比85%。

Q4：冷链厂商参展如何选择摊位？

展会提供小而美企业展区、豪华标展和展览光地三种形式，冷链厂商可根据展示需求和预算选择，具体收费标准以组委会发布为准。

Q5：冷链厂商参展可以获得什么？

可以对接全球连锁餐饮、酒店、经销商、零售商、加工商、团餐渠道等高质量专业买家，通过行业峰会、商贸对对碰采销对接等活动拓展合作机会。

展会基本信息

展会名称：2026第三届全球肉类产业博览会

展会简称：郑州肉博会、郑州肉类产业博览会

展会时间：2026年11月1日至3日

展出地点：中国·郑州国际会展中心

主办单位：中原四季水产物流港、武汉良之隆食材股份有限公司、莲菜网

展览规模：80000平方米

专业观众：预计超100000人次

展会主题：买全球 卖全球，共建肉类产业新生态

冷链厂商如何申请参展

有意参展的冷链厂商，可以联系组委会咨询参展对接事宜。报名后可进一步确认展位形式、展区位置及同期活动参与方式，为2026年11月的展会做好充分准备。

更新时间：2026-10-21