2026第二十七届健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China）

展会介绍

成分向「新」而生，健康向「远」而行。聚焦食品与健康行业的前沿趋势与商业机遇，第二十七届健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China 2026，以下简称FiA）将于2026年6月15-17日在国家会展中心（上海）隆重举行。此次展会由Informa Markets、中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司联合主办，以200,000+㎡的展示规模、120,000+人次的专业观众以及2500多家参展企业作为矩阵，打造集食品、健康、加工、包装于一体的全球化商贸平台，推动食品行业向更安全、更健康、更创新的方向稳步迈进。

2025年，展会以20万平方米的展出规模，吸引了93,080人次专业观众，较2024年逆势增长21%。其中到展海外观众达2,431人，覆盖92个国家及地区，同比2024年增长39.39%，实现连续两年海外观众增幅超35%的佳绩。

作为全球食品会展业头部品牌Fi食品原料系列展之一，深耕中国市场27载，FiA通过不断融合，逐渐衍生出营养保健品展、食品加工包装展、淀粉展，并将于2026年首度引入亚洲有机展，始终致力于推动中国食品行业向更安全、更健康、更创新的方向跃迁。 展会特色

1、益生菌

微生物创造大健康

随着国家监管规范逐步完善，政策红利持续释放，消费者对益生菌认知度提升。展会云集众多益生菌大牌企业如IFF、仙乐、诺和新元、合生生物、均瑶润盈、Lesaffre、AB-Biotics、Kerry等推动产品向功能精细化发展。

2、风味提升

健康选择的天然解决方案

在“健康中国2030”战略与消费升级的双重驱动下，减油减盐减糖成为当下食品研发主流方向，天然风味改善剂需求激增。FiA将展示食品调味、食用香精香料、天然甜味剂等创新原料及解决方案，分享配方应用经验和成本控制策略，帮助企业在保证口感的同时满足健康诉求。

3、运动营养

全民健身时代的精准补给

全民健身意识觉醒，“吃动平衡”健康生活核心理念，运动营养逐渐成为大众需求，针对不同人群提供蛋白质、氨基酸、功能性碳水化合物等原料创新以及体重管理、肌肉增长、运动恢复等细分领域的解决方案不断涌现。 

4、银发经济

活力长寿的营养新蓝海

我国已进入深度老龄化社会，60岁以上人口超3亿。新一代中老年消费者观念转变，购买力强劲，营养健康食品市场潜力巨大。尽管存在标准缺失、同质化等问题，银发经济前景依旧广阔。FiA现场将带您深入探索银发经济这片蓝海市场。 

5、口服美容

由内而外的美丽革命

“颜值经济”崛起，口服美容因健康安全特点受青睐，消费者年龄不断下探。保健品、药品、护肤品等各路品牌纷纷入局，拥有原料技术和渠道优势的品牌将占先机。FiA展会将与企业共同探索口服美容的无限可能。

6、新食品原料

先锋食材的科技突破

随着消费者对“功能化、天然化、个性化”的需求升级，政策红利释放和科技创新突破，包括合成生物在内的新食品原料的创新将持续成为行业增长的核心动力，FiA展会邀您共同见证新食品原料的辉煌明天。

 

精彩活动

（一）同期论坛

 为了丰富展会现场亮点内容，2026年主办方将继续举办上届成功会议活动，并将携手行业协会、主流媒体、权威机构等精心策划组织一系列高峰论坛：

中国国际益生菌行业交流研讨会

食品安全与食品添加剂研讨会

天然甜味剂应用与商业创新论坛

营养补给与运动表现提升论坛

活力享老 —2026 功能食品原料助力银发健康论坛

2026口服抗衰原料趋势及应用创新论坛

国际宠物食品营养与健康创新论坛

第一届微生态健康管理产学研协作论坛等

 

（二）贸易配对

FiA海外观众联系两年增长超过35%，2025年已达2431人，我们在展会现场策划了海外买家配对会，邀请了来自俄罗斯、印度尼西亚、泰国、乌克兰等国家和地区的专业买家，在展会现场展开了热烈而高效的沟通，成功完成了200+场精准贸易对接，为全球贸易合作奠定了坚实基础。

今年，我们将继续策划主办海外买家配对会，邀请更多来自全球各地的专业买家来到展会现场，促进全球贸易的精准对接，推动全球健康天然原料、食品配料及相关产业的繁荣发展。

 

（三）特别活动

Fi Innovation Awards Fi中国创新大奖：从食品技术创新、健康创新、加工制造创新、可持续创新和植物原料创新五个方面，表彰业内取得创新突破的佼佼者。

Discovery Tour探索之旅：由行业专业人士领航，您将体验新食品原料探索之旅、Fi Awards之旅

New Product Zone 新品展示区：展现初出茅庐的新星产品 2026预登记 https://b8h.cn/9a5Wn9