2026年上海第34届酒店商用餐饮设备展览会（欢迎参展参观）

2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

餐饮设备展区

时间：2026年3月30-4月2日【4天】

主办: 中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3826家

专业观众：284，581名（海外12，447人）

展位预定咨询：郭丽173 2101 8769（微信同号）

2025年4月2日，为期4天的第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会累计接待观众284,581人。其中海外观众12，447人，同比增长34.2%！

2026年3月30-4月2日，2026上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块:厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

1、厨房设备与用品:烹饪设备综合、洗消设备( 原洗碗机设备)、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

2、桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面辅助用品(餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等)、自助餐设备与用品

3、食品综合:乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

4、餐饮食材:生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5、烘焙设备及原物料:烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

6、冰淇淋设备及物料:冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具;饮品综合:饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

7、咖啡与茶:咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品)、茶用设备及技术(萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等)

8、酒类综合:酒精类饮品、酒类配套

9、食品餐饮包装:食品包装材料与制品;食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

10、餐饮设计及配套:餐饮设计服务、餐饮配套产品

近年来，中国餐饮行业迎来了井喷式复苏。据中研网数据显示，中国年餐饮总收入不仅突破5万亿元大关，更有向更高收入高歌猛进的趋势。这一强劲的复苏态势不仅反映了市场的活力，也为餐饮设备行业带来了巨大的发展机遇。

2026年3月30日—4月2日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会将于上海浦西·虹桥@国家会展中心隆重举办。40万㎡展会规模，3000+优质展商代表，预计将吸引30万+来自酒店餐饮行业的专业观众和买家齐聚展会现场。

在餐饮设备板块，展商们将带来包括烹饪设备、洗消设备、制冷设备、中央厨房设备、厨房环保设备等多个类别的优质拳头产品。这里不仅有满足餐饮企业的日常运营需求的设备，更有符合时代发展的智能化、高效化和绿色化的新品。