2026年上海第34届酒店餐饮业展览会-博华主办

2026年3月30日至4月2日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）将在上海国家会展中心盛大举行。作为酒店及餐饮行业的标杆性展会，本届博览会预计吸引超3000家展商、30万专业观众，展出面积达40万平方米，覆盖14个展馆，打造一场贯通全产业链的行业盛会。

展会亮点

本届HOTELEX上海展以“创新、合作、趋势”为核心，全面展示酒店与餐饮产业供应链的12大板块，包括厨房设备、高端食材、咖啡茶饮、烘焙设备、连锁加盟等。展会同期还将举办上海高端食品及饮料展、上海国际咖啡茶饮展览会、SFE上海国际连锁加盟展览会，实现多元展会的一站式体验。

前沿技术与行业趋势

展会将重点呈现人工智能、物联网等技术在酒店及餐饮领域的创新应用，智能点餐系统、无人送餐机器人等黑科技产品将集中亮相。同期发布的《2026酒店餐饮行业白皮书》将深度解析消费分层、供应链韧性等核心议题，米其林星厨、国际酒店集团高管等行业大咖将分享实战经验。

精彩活动与赛事

观众可参与50+场高峰论坛与国际赛事，包括世界咖啡师大赛、中国国际青年厨师比赛、国际调酒大师赛等。首次面向消费者开放的“HOTELEX咖啡美酒美食节”将汇聚50+网红品牌，打造“舌尖上的全球市集”。餐饮创业者还可参与“连锁加盟特训营”，获取选址、运营等实战指导。

参展价值

对于参展商而言，这是提升品牌曝光、拓展海内外市场的绝佳平台；对于专业观众，可直接接触最新产品与技术，参与商贸配对获取专属优惠；普通观众则能体验咖啡拉花DIY、鸡尾酒调制等互动活动，感受餐饮文化的魅力。

观展攻略

展会提供三条推荐路线：采购商可聚焦设备馆与食材馆；从业者可参与论坛与技能工作坊；普通观众则可畅游美食节与网红打卡区。交通便利，地铁2/10号线直达，现场还设有商务中心、餐饮休息区等贴心服务设施。

作为连接全球酒店及餐饮行业的重要平台，HOTELEX2026上海展将持续推动行业向高效、品质、可持续方向发展。这场汇聚创新产品、前沿技术与商业机遇的年度盛会，必将为全球餐饮人带来无限可能。

参展咨询：郭丽17321018769（微信同号）